Les vins

CAVE

Depuis 2008 l’équipe de la cave l’Eau Rouge, sommeliers et cavistes, distille ses conseils et propose ses services au Légué, port de Saint-Brieuc.

Soucieux de l’environnement et de votre santé, nous avons toujours porté essentiellement notre choix sur des vins propres, bio, nature ou biodynamiques avec le plus grand souci du prix juste et d’un conseil exigeant.

L’eau rouge c’est aussi une large gamme de spiritueux cognac, armagnacs, rhums, whiskies mais aussi des liqueurs, eaux de vie, marcs…

  • 1400 références
  • 300 spiritueux dont 50 armagnacs

Dégustation et initiation

L’équipe de l’eau rouge organise des dégustations ponctuels autour de nos découvertes et coups de cœur, une occasion pour vous de rencontrer quelques uns de nos vignerons. Restez en contact avec Facebook et Instagram.
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Des cours de dégustation et d’initiation sont également proposés en fonction des groupes constitués et du calendrier. Appelez nous au 02 96 33 96 55

Nos pépites du moment :

Armorik, cuvée privée L’Eau Rouge

Armorik, cuvée privée L’Eau Rouge

Single Malt breton, 8 ans d’âge, vieilli en ex-fût de sauternes rebrulé.
C’est un whisky au profil singulier marqué par de fortes notes céréalières et une longueur développée autour d’un registre ciré et toasté.

Spiritueux pourvu d’une grande finesse à déguster, entre curieux, dès l’apéro mais aussi en fin de repas.

Brise d’Aunis

100% pineau d’Aunis made in Loire !

Un délicieux flacon atypique (embouteillé en litre) au caractère gourmand et fluide. Il arbore un registre épicé et variétal, un compagnon idéal de vos soirées d’été.

Riesling, domaine des Potiers

Un riesling en provenance de la Vallée de la loire, gage d’aventure…

Un vin plein de surprises aux arômes de fleurs, de fruits exotiques et d’agrume. Sa tension naturelle pourvoira aux mariages des mets les plus audacieux. Osez le.

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