La cave à vin

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CAVE

Depuis 2008 l’équipe de la cave l’Eau Rouge, sommeliers et cavistes, distille ses conseils et propose ses services au Légué, port de Saint-Brieuc.

Soucieux de l’environnement et de votre santé, nous avons toujours porté essentiellement notre choix sur des vins propres, bio, nature ou biodynamiques avec le plus grand souci du prix juste et d’un conseil exigeant.

L’eau rouge c’est aussi une large gamme de spiritueux cognac, armagnacs, rhums, whiskies mais aussi des liqueurs, eaux de vie, marcs…

1400 références
300 spiritueux dont 50 armagnacs

Dégustation et coffrets cadeaux

La dégustation est gratuite et accompagnée d’une sélection de charcuteries et de fromages provenant de chez Marguerite.

Des cours de dégustation sont organisés ponctuellement. Reportez vous à la rubrique Actualités.

Convivialité, partage et découverte sont les mots d’ordre de cette journée ! Retrouvez nos dates de rendez-vous dans nos actualités et inscrivez vous à la newsletter.

Les vins

Presque toutes les régions y sont représentées

Vallée de la loire

Domaine Dhommé, Catherine & Pierre Breton, Domaine des Grandes Vignes, Domaine Richou, Ludovic Chanson, Domaine de l’Ecu, Fabrice Gasnier, Domaine François Plouzeau, Domaine de Combe, Domaine Jacky Blot, Domaine Patrick Baudoin…

Bourgogne

Marc Colin, Aurélien Verdet, Eric De Suremain, Julien Guillot, Jean Fournier, Emmanuel Giboulot, Charlopin, Jean Tardy, Domaine Chantal Lescure, heritiers Comtes LAfon, Chandon de Briailles, Pavelot, Capitain Gagnerot…

Bordelais

Château La Couronne, Château Pibran, Pascal Delbeck, Château Le Puy, Château Pontet Canet, Château Beausejour, Chateau Leoville Barton, Château Falfas, Château d’Yquem, Château Tire Pé, Château Couronneau, Chateau Brandeau, Closerie des Moussis…

Champagne

Larmandier-Bernier, Françoise Bedel, Leclerc-Briand, Jérome Bourgeois-Diaz, Bérêche & fils, Laherte frères, Henri Dosnon, Jacquesson, Hugues Godmé…

Vallée du rhône

Matthieu Barret, David Reynaud, Stanislas Wallut, Jean-Michel Stephan, Rémi Pouizin, Domaine de la Bouïssière, Domaine Jamet, Domaine des Escaravailles, Corinne Couturier, Mas de Libian, Domaine Janasse, Domaine Richaud, Ferme St Martin, Raymond Usseglio, Domaine Jean David…

Languedoc-roussillon

Domaine des Schistes, Château de Centeilles, Domaine de Peyre Rose, Château La Baronne, Benjamin Taillandier, Domaine de La Marfée, Les Creisses, Domaine du Clos Roca, Mas des Chimères, Sylva Plana, Roc d’Anglade, Domaine Gauby, Chateau de Lascaux, Chateau Salitis…

Alsace

Domaine Ostertag, Domaine Weinbach, Vincent Stoeffler, Deiss, Domaine Albert Mann, Burckel Jung…

Beaujolais

Jean-Claude Lapalu, Chasselay, Jean Foillard, Jean-Marc Burgaud, Jean-Paul Brun, Mee Godard, Pacalet…

Sud Ouest

Fabien Jouves, Domaine de Brin, Domaine des Causses Marines, Château du Cèdre, Elian Da Ros, Château de la Tour des Gendres, Domaine de Chiroulet, Carmin Larreydia, Labranche Laffon…

Provence

Domaine de Pinchinat, Domaine de Turenne, Domaine Hauvette…

Corse

Jean-Charles Abbatucci, Antoine Arena

Porto

Ramos Pinto, Quinta do Infantado, Niepoort, Quinta do Tedo, Quinta do Noval…

Jerez

Lustau

Vins Etranger

Spiritueux

Nous sommes heureux de vous proposer une large gamme de Whiskies du monde…
BLENDED, BLENDED MALT, SINGLE MALT, SINGLE GRAIN, TOURBÉ, FUMÉ, FRUITÉ, SINGLE CASK, BRUT DE FÛT…

ÉCOSSE : Glenglassaugh, Bruichladdich, Glenfarclas, Benromach, Old Pulteney, Glen Moray, Glendronach, Glen-Goyne, Benriach, Bunnahbhain, Ben Nevis, Kilchoman, Springbank, Glenrothes, Balblair …
BLENDERS : Wemyss, Compass box
EMBOUTEILLEURS INDÉPENDANTS : Gordon & Mac Phail, Signatory Vintage, The Ten, The Octave, Rest & Be, Duncan Taylor…
IRLANDE : Irishman Founder’s, Teeling (Single batch & Single Grain), Green Sport, Jack Ryan, Power’s, Knappogue Castle ….
USA : Wooford, Jefferson’s, Elijah Craig …

Bières

Notre volonté de répondre à vos attentes nous a amené à sélectionner un échantillon de bières de France, de Navarre et de bien d’autres contrées. Notre exigence comme dans d’autres domaines est la qualité et la diversité.

Venez les découvrir en boutique